この間、大阪に帰省したときの、オンナだけの食事会のもよう。
ぶーりん(今回のシェフ)の渾身の作品。
15種類の野菜のジュレ。
野菜ひとつひとつにちゃんと味付けがされていて、ものすごく手間がかかっているの。
も~、最高にウマイ!!
ほんとはお料理ごとに写真を撮りたかったんだけどあまりの多さにまとめて撮影。。。
鯛めし、ポテトと鶏肉蒸しローズマリー風味 生春巻き、お刺身、白和え、金目鯛、豆腐のサラダ、もずく酢、エビフライ、大根サラダ、バジルとトマトのパスタ、牛肉のビール煮、魚介類(アサリとスズキ)のイタリアン風グリル・・・・
持ち寄りだったから、イタリアンに和食、アジアンなどすべてごっちゃまぜ(笑)!
ワインも15年もの、というスゴイのが登場☆
夢のようなひと時だった・・・。
ジュレはレシピを教えてもらうつもり。
今日の聖書のことば
「見よ。兄弟たちが一つになって共に住むことは、なんというしあわせ、なんという楽しさであろう。」
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