韓国薬膳 東京純豆腐 東京ドームラクーア

ヘルシーな韓国料理、純豆腐（スンドゥブ）

お店のWEBサイトによると、スンドゥブとは
「豆乳にニガリをうって固まる寸前のフワフワの状態の豆腐と一緒に
野菜、肉、海老、アサリなどの魚介類と様々具材を、
トウガラシベースの調味料(タテギ)で味付けをしたもので、
味、栄養、更には食欲をも刺激する料理です」
だそうです。

寒い日に温まるため、もしくは食欲がおちる夏にいいのかも。
そんな気候とは全く関係ない日にお店に入りましたが(笑)

さて、オーダーした品が運ばれてきました。
辛さが選べます。１（フツウに辛い）～５（超激辛）

１でもフツウに辛いのか♪



みそバター。（￥1100）
バターがたっぷり。辛さはちょっと辛い「３」


こちらは、チーズ。「女性に人気No1！」だそうです。
ゴハンとナムルのセット（＋￥250）もつけました。
石焼の器だからグツグツ～～あつあつ～o(≧∀≦)o




豆腐がメイン？だけどあさりやらエビやら豚肉やら、それに
お野菜がたっぷりでとても食べ応えがあって美味しい♪

私は辛さ４（激辛）にしましたが、そんなに「ヒィィ」となるほどではなかったです。
ゴハンがすすむ美味しさでした。

はらドーナッツ

友達がお土産に買ってきてくれた。

豆乳などが入っている、体にやさしいドーナツ、「はらドーナッツ」
神戸発らしいですね。友達は吉祥寺の店で買ってきてくれた。




二つだと、こんな感じのパッケージ☆

抹茶味とプレーンだそうな。



割ってみたら、抹茶は緑がキレイ。



二人で半分ずついただきました。
話題のドーナツだけにありがた～くいただきましたが、パッケージにも
書いてあるとおり、「できたてが一番」なんだろうな、と思う。

体に優しいだけあって、甘さ控えめ。
（とはいえどんなお菓子にも相当砂糖は入ってる）

味見できてよかった。たぶん自分では買わないかも^^;
やっぱクリスピークリームで並んでいる時に試食させてもらえる
ドーナツが一番美味しい…と思ったShinogaelでした。
買ってきてもらって、なんちゅうコメントや☆

清澄白河 さくらカフェ

清澄庭園の近くにあるさくらカフェ（Sacra cafe.)に行ってきました。

古い町屋風の１軒屋を改装されたお店。
一瞬通り過ぎそうになったけど、お客さんが並んでいたので気づきました。
とってもこじんまりとした店内ですが、やさしく落ち着いた雰囲気。

１５席くらいかな？　運よく座ることができました。
結構ひっきりなしにお客さんが入ってくるので、人気のほどが伺えました。

ショーケースにはもうケーキも残り少ない感じ。





だけどお目当ての「清澄プリン」はまだギリギリセーフでありつけました♪




こちらはフランボワーズのロールケーキ。




オーガニックコーヒーか紅茶のセットでティータイムには￥100引きで
お茶とケーキが楽しめる。

ロールケーキは生地がしっとりふわふわ、だけど程よい弾力もあってとっても
いい感じ！中のクリームもフランボワーズが贅沢に入っていて
少し甘さが強いんだけど、おいしーーーーo(≧∀≦)o
素材がすべて厳選されたものだそうで、納得のお味でした。


清澄プリンも食べ応えあって、プリンとケーキ生地が層になっている。
上に載ってるクリームも濃厚ｗ

ステキな午後のお茶を楽しめました。感謝。

鎌倉 石窯ガーデンテラス

タイムラグがありますが、鎌倉の続き。
浄妙寺境内の高台にあるイングリッシュガーデン、
石窯ガーデンテラスに行ってきました。

クリスチャン的にお寺にお金を払って入るのには抵抗があります^^;
ま～、お庭の見学料として、と思えばいいのか。
案内してくださった人にそのままついていきましたところ、
お寺の奥にこのような建物が。



建物の奥にはステキなイングリッシュガーデンが広がっておりました。



オーダーしたのはニルギリにジャスミンをブレンドした、
石窯ガーデンテラスのオリジナル紅茶。
すがすがしい香りでした。



焼プリンも。たっぷりのクリームの下に濃厚なプリンとカラメルソース。



優雅な感じ。
屋外のスペースでお茶するのには最高の季節です。




最近更新してなかったから、shino１号が枯れかけとる^^;