来年早々結婚式を控えている、しのがえるです。
この日は式をあげる、早稲田のアバコさんで試食会がありました。
スタッフの方が
「うちは食事が本当に好評なんですよ!」とおっしゃっていて、
半分、宣伝でそう言ってはるのかと思いましたが、
試食会に参加して、それが真実だとわかりましたw
おフレンチのコース、堪能して帰ってきました。
奇しくも試食会の日は、私たち二人の歩みが始まったともいえる記念日デス♪
まずは前菜。
平目のエスカロップと甘えびのタルタル・・・だそうです☆
お代わり自由のパン。調子にのって食べ過ぎました^^;
フォアグラのフランと鴨のロティ
このフラン、とっても濃厚で本当に激ウマでした!!
リッチだから少量でも満足~ ゴボウのフリットもいいアクセントでした。
あんこうのリソレだそうです。リソレって何?と思ったら
表面を強火で焼く技法だそうで。
奥にあるタラバ蟹とトマトのクランブルも少しも残らず
食べましたw
お口直しのソルベ。 ゆず風味でした。
最後に、フィレ肉とロース わさび風味のジャガイモのピュレ
これがまた最高においしかった~~!!
ロースは、この時点でかなりおなかいっぱいだったので
ちょっとこってりしすぎな感じでしたが
空腹のときだったらたまらないでしょうね~~
そして次はデザート、と思ったら、なんとビュッフェでした♪
おっとうちの相方が写ってしまっておったデスw
こんなにも種類が豊富で、おなかいっぱいなのに欲張って
たくさん頂きました。チョコレートファウンテンとかも
あって、目にも楽しかったです。
何よりも、おもてなしが素晴らしかった。。。
ここで式を挙げられるのが嬉しいです。とてもステキな記念日になりました。
2010-11-29
2010-11-11
ラーメン二郎 小岩店
ついに行ってしまいました、ラーメン二郎!
先日初挑戦しようと思って亀戸店に行ったら、まさかの「いきなり休業日」で
(運が悪かった)振られてしまったのですが、今回は小岩店に行ってリベンジ!
結果、無事にラーメンにありつくことができました。
しかも天候が悪い日だったので、お昼過ぎでしたが
それほど行列もなく、10分くらいまって中に入れました☆
初心者なので、何をオーダーすべきかも時間がかかり、
ようやく小ラーメン・すくなめ(¥650)を頼みました。
すくなめ、だと普通の小ラーメンの7割ほどの麺の量だそう。
トッピングは野菜・脂(増量)をお願いしました。
で、出てきたのがこちら。
ウワサにはきいてたけど、ボリュームすご!!
高く積まれた野菜をかきわけないと麺がでてきません~~o(≧∀≦)o
最初はうわ~、と興奮して喜んで食べていましたが…。
二郎を甘くみておったデスΣ(T∀T;)
途中くらいから、ギトギト感が迫ってきて、最後はラーメンとの戦い
ともいえるものでした。
チャーシューのデカさが嬉しかったのも途中から憎らしくなりました。
けど、「二郎」初挑戦のしのがえる、残さずたいらげましたよ!
ジロリアンになる道はまだまだ遠し...。
となりのおにいちゃんは私より後に来て、私よりも多い量を先に食べ終わり
去っていきました。
ジロリアン、恐るべし!
先日初挑戦しようと思って亀戸店に行ったら、まさかの「いきなり休業日」で
(運が悪かった)振られてしまったのですが、今回は小岩店に行ってリベンジ!
結果、無事にラーメンにありつくことができました。
しかも天候が悪い日だったので、お昼過ぎでしたが
それほど行列もなく、10分くらいまって中に入れました☆
初心者なので、何をオーダーすべきかも時間がかかり、
ようやく小ラーメン・すくなめ(¥650)を頼みました。
すくなめ、だと普通の小ラーメンの7割ほどの麺の量だそう。
トッピングは野菜・脂(増量)をお願いしました。
で、出てきたのがこちら。
ウワサにはきいてたけど、ボリュームすご!!
高く積まれた野菜をかきわけないと麺がでてきません~~o(≧∀≦)o
最初はうわ~、と興奮して喜んで食べていましたが…。
二郎を甘くみておったデスΣ(T∀T;)
途中くらいから、ギトギト感が迫ってきて、最後はラーメンとの戦い
ともいえるものでした。
チャーシューのデカさが嬉しかったのも途中から憎らしくなりました。
けど、「二郎」初挑戦のしのがえる、残さずたいらげましたよ!
ジロリアンになる道はまだまだ遠し...。
となりのおにいちゃんは私より後に来て、私よりも多い量を先に食べ終わり
去っていきました。
ジロリアン、恐るべし!
2010-11-09
月島もんじゃ「蔵」
関西から来た友達のリクエストで、月島のもんじゃ屋さんに
行きました。
相方さまが調べてくれて口コミで評判のよかった「蔵」さんへ。
ちょうど1テーブル空いてたので、すぐに食べることができました♪
こちらは海老・イカ・明太子・チーズなどのmixとじゃがバター
高速で野菜を細かくして炒めているワタクシ。
だけど素人なので、下手くそさがにじみ出てます。
他のお客さん(いかにも観光客さん)にはお店の人が焼いてくれて
いたんだけど、私たちには面倒くさかったのか、世話がいらないと
思ってくださったのか真相はわかりませんが、とにかく
最初から最後まで丸投げ(?)でした。(それがフツウかも)
こちらは「蔵スペシャル」…でっかい!
2-3人前ですべての具が入っているという贅沢なめにう。¥1800です。
きのこバターも頼みましたが。。。
しめじとえのきちょびっとで¥900は正直高いと思いました☆
けどはじめてもんじゃを口にした友達は「とても美味しくて意外やった~」と
喜んでくれました。
お店を選んでくれた相方さまに感謝。
もうちょっともんじゃの焼き方を修行しなければと思ったしのがえるです。
行きました。
相方さまが調べてくれて口コミで評判のよかった「蔵」さんへ。
ちょうど1テーブル空いてたので、すぐに食べることができました♪
こちらは海老・イカ・明太子・チーズなどのmixとじゃがバター
高速で野菜を細かくして炒めているワタクシ。
だけど素人なので、下手くそさがにじみ出てます。
他のお客さん(いかにも観光客さん)にはお店の人が焼いてくれて
いたんだけど、私たちには面倒くさかったのか、世話がいらないと
思ってくださったのか真相はわかりませんが、とにかく
最初から最後まで丸投げ(?)でした。(それがフツウかも)
こちらは「蔵スペシャル」…でっかい!
2-3人前ですべての具が入っているという贅沢なめにう。¥1800です。
きのこバターも頼みましたが。。。
しめじとえのきちょびっとで¥900は正直高いと思いました☆
けどはじめてもんじゃを口にした友達は「とても美味しくて意外やった~」と
喜んでくれました。
お店を選んでくれた相方さまに感謝。
もうちょっともんじゃの焼き方を修行しなければと思ったしのがえるです。
2010-10-17
早稲田 ラーメン 「肉麺」と「武道家」食べ比べ
最近、早稲田に行くことが多いので、駅前にある2軒のラーメン屋さんを
食べ比べてみました☆
まずはより早稲田駅出口に近い、「肉麺」
つけめん、と書いてあるのに、あえて汁麺を注文。
とんこつと魚粉のスープだそうです。
無料で麺の増量ができるらしいので、女であることを忘れ(?)
当然のように増量麺でオーダー。
来たのがこちら。
見た感じ、正統派のとんこつラーメンぽい。
細めんとかチャーシューの感じとか、好きそうなラーメンです。
で、肝心の味ですが。
あれ?なんか薄い? …底から混ぜてみてもまだ薄い。
さっぱり系が好きな人にはよいのかも?
テーブルにある魚粉も追加してみたけど、入れないほうがよかったかも(笑)
はい、お次は「武道家」です。
横浜家系?ラーメンだそうです。ラーメン通の人にしかわからん
分類のしかた。
私はノーマル+玉子で頼んでみました。
これは「肉麺」と正反対ともいうべき、こってりスープ。
濃い目に作ってあるので、スープから飲まないように、と
わざわざ注意書きまで貼ってあるw
ライスがお代わり自由らしいけど、オーダーする気がわかる。
スープがしみこんだのりをおかずにしてもよし、で
何杯でもごはんいけそうです。けど
私はあえて注文しなかったです。(自制が働いた)
お連れ様はちょっと違う系統の特別ラーメン(名前忘れた)をオーダー。
にんにくがきいた、辛めのお味だそうで。
キャベツが入っていて、キムチチゲっぽい?という印象。
ふたりとも、特別ラーメンより、ノーマルが好みでした。
早大生っぽい学生さんたちが途切れなく訪れるお店。
「肉麺」と「武道家」なら、もう一度行くのは武道家かな。
あくまで個人的見解ですが。
食べ比べてみました☆
まずはより早稲田駅出口に近い、「肉麺」
つけめん、と書いてあるのに、あえて汁麺を注文。
とんこつと魚粉のスープだそうです。
無料で麺の増量ができるらしいので、女であることを忘れ(?)
当然のように増量麺でオーダー。
来たのがこちら。
見た感じ、正統派のとんこつラーメンぽい。
細めんとかチャーシューの感じとか、好きそうなラーメンです。
で、肝心の味ですが。
あれ?なんか薄い? …底から混ぜてみてもまだ薄い。
さっぱり系が好きな人にはよいのかも?
テーブルにある魚粉も追加してみたけど、入れないほうがよかったかも(笑)
はい、お次は「武道家」です。
横浜家系?ラーメンだそうです。ラーメン通の人にしかわからん
分類のしかた。
私はノーマル+玉子で頼んでみました。
これは「肉麺」と正反対ともいうべき、こってりスープ。
濃い目に作ってあるので、スープから飲まないように、と
わざわざ注意書きまで貼ってあるw
ライスがお代わり自由らしいけど、オーダーする気がわかる。
スープがしみこんだのりをおかずにしてもよし、で
何杯でもごはんいけそうです。けど
私はあえて注文しなかったです。(自制が働いた)
お連れ様はちょっと違う系統の特別ラーメン(名前忘れた)をオーダー。
にんにくがきいた、辛めのお味だそうで。
キャベツが入っていて、キムチチゲっぽい?という印象。
ふたりとも、特別ラーメンより、ノーマルが好みでした。
早大生っぽい学生さんたちが途切れなく訪れるお店。
「肉麺」と「武道家」なら、もう一度行くのは武道家かな。
あくまで個人的見解ですが。
2010-10-12
伊香保温泉 お食事処「ふきのとう」
この連休、伊香保温泉に行ってまいりました☆
ここでのランチは、口コミで結構評判のよかった「ふきのとう」
気になっていたので、いけてよかった♪
のれんをくぐって入った店内はこじんまりして懐かしい感じ。
奥の座敷には、早くも(というか年中置いている?!)コタツがセットされてたw
さて注文は…
名物らしい、シュウマイ。コーンがミョウガ味、グリーンピースが大葉、
そして何ものってないのが、ふきのとうの味。
しっかりそれぞれの薬味の味が聞いてて美味しかった!
そして上州名物「おっ切り込み」♪
具沢山~~
こんなに太い麺がたっぷり入ってる。
味は味噌ベースでなめたけとか生姜とかの味がして
体が喜ぶ味だった。
うどんは、うどんというよりすいとんみたい、って思った。
ご当地グルメってなんかうれしかったです。ランチの時間ギリギリに
入店したのに、温かく迎えてくれてそれも感謝。
夜の仕込みをされてたんだけど、モツ煮込みが超美味しそうだったw
また来たいお店でした!
ここでのランチは、口コミで結構評判のよかった「ふきのとう」
気になっていたので、いけてよかった♪
のれんをくぐって入った店内はこじんまりして懐かしい感じ。
奥の座敷には、早くも(というか年中置いている?!)コタツがセットされてたw
さて注文は…
名物らしい、シュウマイ。コーンがミョウガ味、グリーンピースが大葉、
そして何ものってないのが、ふきのとうの味。
しっかりそれぞれの薬味の味が聞いてて美味しかった!
そして上州名物「おっ切り込み」♪
具沢山~~
こんなに太い麺がたっぷり入ってる。
味は味噌ベースでなめたけとか生姜とかの味がして
体が喜ぶ味だった。
うどんは、うどんというよりすいとんみたい、って思った。
ご当地グルメってなんかうれしかったです。ランチの時間ギリギリに
入店したのに、温かく迎えてくれてそれも感謝。
夜の仕込みをされてたんだけど、モツ煮込みが超美味しそうだったw
また来たいお店でした!
2010-10-01
秋葉原自然食レストラン「さんるーむ」
久しく更新しておりませんでしたら、ランキングものすごいとこまで
転落してました☆
ま~、あまりランク関係ないんですが。。。
さて、秋葉原のヨドバシカメラに寄ったんで、そこでゴハンたべました。
自然食レストラン さんるーむ。
お店の内装もちょっとレトロな感じです。
オーダーしたのはこちら。
鶏肉みぞれあえと温野菜プレート 雑穀米でいただきます。
そしてロコモコ。
自然食レストランのロコモコなんで、ガッツリ感はないけど、
素材が美味しい、優しい味です。
セットだと、選べる和スウィーツ付き。
ちょっとメインが物足りない感じ(?)だったので、ボリュームありそうな
あんみつをセレクト。
下にしいてあるのはただの黒蜜かと思ったら、
黒蜜ゼリーだった♪
これは美味しかった~。お家でもマネできそうw
転落してました☆
ま~、あまりランク関係ないんですが。。。
さて、秋葉原のヨドバシカメラに寄ったんで、そこでゴハンたべました。
自然食レストラン さんるーむ。
お店の内装もちょっとレトロな感じです。
オーダーしたのはこちら。
鶏肉みぞれあえと温野菜プレート 雑穀米でいただきます。
そしてロコモコ。
自然食レストランのロコモコなんで、ガッツリ感はないけど、
素材が美味しい、優しい味です。
セットだと、選べる和スウィーツ付き。
ちょっとメインが物足りない感じ(?)だったので、ボリュームありそうな
あんみつをセレクト。
下にしいてあるのはただの黒蜜かと思ったら、
黒蜜ゼリーだった♪
これは美味しかった~。お家でもマネできそうw
2010-08-21
宮崎郷土料理 「塚田農場」その2
その②をUPするのに、エラいこと時間がかかってしまった(^^ゞ
前回投稿した①に続いてはこちら、定番の「チキン南蛮」
タルタルソースにはたくさんゆで卵が入っていて
栄養満点、って感じ。
そして、〆はコラーゲンたっぷりの「じとっこ鶏スープつけ麺」。
めっちゃ美味しいデス! つけ汁はあとでお出汁をついでくれて
スープとして飲める。うまし。
…ってつけ麺で終わりと思ったら、冷汁を頼んでた人がいた。
お茶漬けも頼んでた。みんな、強靭な胃の持ち主。
これはゴマだれでカツオのお刺身を載せて食べるみたい。
もうおなかいっぱいでワケがわからん。。。
ホンマの〆はキウイのシャーベット。さっぱりでちょうどよい。
そして、なんか特別に宮崎産のメロンがサービスされた♪
口蹄疫騒ぎで地元を応援するというお店の好意で、
お客さん全員に振舞われてるみたい。
サービスすごい~~。
というわけで食い倒れの塚田農場の旅(?)が終わりました。
前回投稿した①に続いてはこちら、定番の「チキン南蛮」
タルタルソースにはたくさんゆで卵が入っていて
栄養満点、って感じ。
そして、〆はコラーゲンたっぷりの「じとっこ鶏スープつけ麺」。
めっちゃ美味しいデス! つけ汁はあとでお出汁をついでくれて
スープとして飲める。うまし。
…ってつけ麺で終わりと思ったら、冷汁を頼んでた人がいた。
お茶漬けも頼んでた。みんな、強靭な胃の持ち主。
これはゴマだれでカツオのお刺身を載せて食べるみたい。
もうおなかいっぱいでワケがわからん。。。
ホンマの〆はキウイのシャーベット。さっぱりでちょうどよい。
そして、なんか特別に宮崎産のメロンがサービスされた♪
口蹄疫騒ぎで地元を応援するというお店の好意で、
お客さん全員に振舞われてるみたい。
サービスすごい~~。
というわけで食い倒れの塚田農場の旅(?)が終わりました。
2010-08-07
宮崎郷土料理「塚田農場」その①
錦糸町にある、宮崎郷土料理の店(といえば聞こえがいい居酒屋)
「塚田農場」に行ってきました。
面白い店内。
テントの中で食べられるのがここの売りの一つとか。
お通しででてきたのは、宮崎産野菜と特製みそ。
いろんなものが練りこんであるそうです。
鹿児島で食べた肉みそに似てる味。 お野菜美味しかったです。
次にじとっこ鶏(宮崎産の鶏肉)のタタキ
ポン酢でネギだくです。
さっぱりしてます。
次はカツオ。
これもまたポン酢味。ちょっと似た味が続きました。(コースで頼んだので)
ニンニクスライスが入っていて、私にはちょっとニガテな味。
カツオの臭みを消すにはいいのかも。
次はじとっこ焼き。
自慢の鶏肉を炭火で焼く、宮崎料理だそうです。
これは美味しかった!
けど本来はゆずこしょうをつけるのですが、持ってこられるのが食べ終わった
後でした(笑) ハイエナのように平らげる私たちグループ。
ハート型した赤いゆずこしょう。ちょっとハートが崩れてしまいましたが。
これをさきほどのじとっこにつけて食べるようです。
箸休め(?)のさつまいものフライ。
ホクホクが美味しかったです。もうすでにお腹いっぱいなのですが、
まだまだコースは続きます。
お料理の順番が前後したり、小さな「あれ?」はたくさんあったのですが、
給仕する女の子たちが浴衣(しかもミニスカート丈)で元気よくしゃべりも抜群で、
周りを見渡すと、男性客が目立ちました。 女性グループは私たちだけ(マジで!)
でした。
他にもメニュー頼みましたが、次回に続きます。
「塚田農場」に行ってきました。
面白い店内。
テントの中で食べられるのがここの売りの一つとか。
お通しででてきたのは、宮崎産野菜と特製みそ。
いろんなものが練りこんであるそうです。
鹿児島で食べた肉みそに似てる味。 お野菜美味しかったです。
次にじとっこ鶏(宮崎産の鶏肉)のタタキ
ポン酢でネギだくです。
さっぱりしてます。
次はカツオ。
これもまたポン酢味。ちょっと似た味が続きました。(コースで頼んだので)
ニンニクスライスが入っていて、私にはちょっとニガテな味。
カツオの臭みを消すにはいいのかも。
次はじとっこ焼き。
自慢の鶏肉を炭火で焼く、宮崎料理だそうです。
これは美味しかった!
けど本来はゆずこしょうをつけるのですが、持ってこられるのが食べ終わった
後でした(笑) ハイエナのように平らげる私たちグループ。
ハート型した赤いゆずこしょう。ちょっとハートが崩れてしまいましたが。
これをさきほどのじとっこにつけて食べるようです。
箸休め(?)のさつまいものフライ。
ホクホクが美味しかったです。もうすでにお腹いっぱいなのですが、
まだまだコースは続きます。
お料理の順番が前後したり、小さな「あれ?」はたくさんあったのですが、
給仕する女の子たちが浴衣(しかもミニスカート丈)で元気よくしゃべりも抜群で、
周りを見渡すと、男性客が目立ちました。 女性グループは私たちだけ(マジで!)
でした。
他にもメニュー頼みましたが、次回に続きます。
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